ในยุคปัจจุบันที่การบริการลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในธุรกิจร้านอาหาร การเลือกเครื่องกดน้ำหวานที่เหมาะสมจึงเป็นเรื่องที่เจ้าของธุรกิจควรจะใส่ใจ โดยเฉพาะสำหรับร้านบุฟเฟต์ที่ต้องการสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า บทความนี้จะแนะนำวิธีการเลือกและใช้เครื่องกดน้ำหวานที่เหมาะสมสำหรับร้านของคุณ มาพร้อมกับเคล็ดลับที่จะช่วยเพิ่มความพึงพอใจให้และสร้างประสบการณ์ที่จะไม่มีวันลืมให้กับลูกค้าของคุณ

1.เข้าใจความต้องการของร้านคุณก่อน

ก่อนที่จะเข้าไปดูตัวเครื่องกดน้ำรุ่นต่างๆ คุณควรจะทำความเข้าใจกับความต้องการในร้านของคุณก่อน เช่น

คุณต้องใช้น้ำหวานมากแค่ไหนใน 1 วัน

ในหนึ่งวันทำการของร้านคุณนั้น ลูกค้าใช้บริการเครื่องดื่มต่างๆมากน้อยแค่ไหน หลังจากที่คุณมีข้อมูลเรื่องนี้แล้วจะทำให้คุณสามารถเลือกเครื่องกดน้ำที่ขนาดตัวโถไม่ใหญ่หรือเล็กเกินไปได้ง่ายขึ้น

คำนึงถึงตัวเลือกของลูกค้า

ลองคิดดูว่าคุณต้องการที่จะมีเครื่องดื่มไว้บริการลูกค้ากี่รสชาติ เพราะเครื่องกดน้ำหวานบางรุ่นก็มีโถสำหรับใส่เครื่องดื่มแค่โถเดียว แต่บางรุ่นก็มีถึง 4 โถด้วยกัน การมีรสชาติให้ลูกค้าเลือกหลายรสนั้นเป็นเรื่องดีสำหรับการบริการลูกค้า แต่สำหรับร้านบุฟเฟต์ขนาดเล็กแล้วงบประมาณที่จะต้องใช้ก็อาจจะไม่คุ้มค่า

2.ประเภทของเครื่องกดน้ำหวาน

แน่นอนว่าเครื่องกดน้ำหวานนั้นไม่ได้มีเพียงแค่รูปแบบเดียว ผู้ประกอบการจึงควรหาข้อมูลเกี่ยวกับเครื่องรูปแบบต่างๆก่อนตัดสินใจซื้อด้วย

เครื่องกดน้ำหวาน vs เครื่องกดน้ำอัดลม

หากร้านบุฟเฟต์ของคุณสนใจติดตั้งตู้กดน้ำอัดลม คุณก็สามารถลองไปติดต่อกับบริษัทจัดจำหน่ายน้ำอัดลมก่อนได้ เพราะส่วนใหญ่บริษัทเหล่านี้จะมีบริการติดตั้งเครื่องกดน้ำอัดลมให้ฟรีแลกกับการทำสัญญาซื้อผลิตภัณฑ์ของทางนั้น

สำหรับเครื่องกดน้ำหวานนั้นก็มีบริการติดตั้งเครื่องกดน้ำฟรีเช่นกัน เช่นทางของบริษัท Smoosh ที่มีบริการยืมเครื่องกดน้ำฟรี แลกกับการสั่งซื้อสินค้าตัวผงชงน้ำหวาน ซึ่งจะช่วยลดค่าใช้จ่ายให้ร้านคุณได้

3.สิ่งสำคัญที่เจ้าของร้านควรคำนึงถึงก่อนซื้อเครื่องกดน้ำหวาน

ก่อนที่คุณจะได้ตัดสินใจซื้อเครื่องกดน้ำหวาน คุณก็ควรที่จะคำนึงถึงหัวข้อพวกนี้ด้วย

ความทนทาน

เนื่องจากเครื่องกดน้ำหวานนั้นจำเป็นที่จะต้องถูกใช้งานอยู่เกือบตลอดเวลาตามที่คุณเปิดร้าน การเลือกเครื่องตามความทนทานจึงเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนั้นคุณก็ควรที่จะศึกษาเกี่ยวกับประกันของเครื่องกดน้ำหวานจากร้านนั้นๆด้วย

ความยากง่ายในการทำความสะอาด

เนื่องจากหลังจากที่คุณซื้อเครื่องกดน้ำมาแล้ว คุณก็ต้องทำการทำสะอาดเครื่องนั้นด้วยเพื่อรักษาความสะอาดให้กับร้านของคุณ เพราะฉะนั้นยิ่งเครื่องกดน้ำสามารถถอดและประกอบใหม่ได้ง่าย แต่คงทนใช้งานได้นาน ก็ยิ่งดี

4.รูปแบบการใช้งาน

เมื่อคุณได้เครื่องกดน้ำมาแล้ว คุณก็ต้องมาคิดต่อด้วยว่าคุณจะให้บริการแบบไหน

บริการตนเอง vs มีพนักงานบริการ

หากเป็นร้านที่ให้ลูกค้าบริการตนเอง เครื่องกดน้ำหวานที่มีขนาดเล็กกะทัดรัด และสามารถใช้งานได้ง่ายจะเหมาะกับลูกค้าที่ไม่จำเป็นต้องศึกษาวิธีใช้งานมากกว่า สำหรับร้านที่ให้พนักงานนำไปเสิร์ฟนั้นก็อาจจะใช้เป็นเครื่องกดน้ำหวานที่มีขนาดใหญ่เพื่อที่จะได้ไม่ต้องกังวลเรื่องการเติมน้ำบ่อยๆและไปขวางพื้นที่ลูกค้าได้

รูปลักษณ์และขนาดพื้นที่ของร้าน

เจ้าของร้านบุฟเฟต์ควรพิจารณาขนาดพื้นที่และรูปลักษณ์ของร้านคุณด้วย เพราะบางที่รูปร่างของเครื่องกดน้ำก็อาจจะไม่เข้ากับร้านของคุณจนทำให้มันดูแปลกตาไปได้

5.งบประมาณที่ต้องใช้

ก่อนที่คุณจะตัดสินใจทุ่มเงินซื้อเครื่องกดน้ำ คุณก็ควรที่จะคำนึงถึงความคุ้มค่าของตัวเครื่องกดน้ำในระยะยาวก่อน เพราะถ้าร้านคุณยังมีขนาดเล็กอยู่ การลงทุนซื้อเครื่องกดน้ำเลยอาจจะไม่คุ้มเท่าไร เมื่อเทียบกับร้านขนาดใหญ่ที่เมื่อซื้อเครื่องกดน้ำแล้วจึงสามารถลดค่าใช้จ่ายในการซื้อเครื่องดื่มแบบขวดและแบบกระป๋องได้

สรุป

การเลือกใช้เครื่องกดน้ำหวานนั้น จำเป็นที่จะต้องไปศึกษาหาข้อมูล เช่นเรื่องการใช้งาน ความเหมาะสมกับร้าน และงบประมาณที่จะต้องใช้ดูก่อน คุณจึงจะสามารถมั่นใจได้ว่าการติดตั้งเครื่องกดน้ำหวานที่ร้านของคุณนั้นจะเป็นไปอย่างราบรื่นและดีต่อความต้องการของลูกค้าของร้านคุณ

และหากคุณสนใจบริการยืมเครื่องกดน้ำฟรีของ Smoosh สามารถติดต่อเราได้ผ่าน Line: @Smoosh1 และเพจ Facebook: https://www.facebook.com/omixjuice เพื่อมาสอบถามข้อมูลก่อนได้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย หรือหากคุณต้องการเครื่องดื่มไปใช้กับร้านของคุณ เราก็ขอแนะนำผงชงเครื่องดื่ม Smoosh เลย!