ฝรั่ง นั้นถือเป็นผลไม้ที่มีทั้งรสชาติหวานและเปรี้ยว รวมถึงมีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นการช่วยเสริมภูมิคุ้มกันหรือบำรุงผิวพรรณ เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในผลไม้ที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าฝรั่งมีที่มาที่ไปอย่างไร และประโยชน์ที่หลากหลายยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้อย่างไรได้บ้าง? ในบทความนี้เรามาดูรายละเอียดต่างๆของฝรั่งกันเถอะ!
ที่มาของ ฝรั่ง
ฝรั่ง (Guava) เป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดจากอเมริกากลางและอเมริกาใต้ โดยเฉพาะในประเทศเม็กซิโก บราซิล และเปรู ต่อมาได้มีการขยายพันธุ์ไปยังประเทศในภูมิภาคเอเชีย รวมทั้งประเทศไทยด้วย ซึ่งฝรั่งมีหลากหลายสายพันธุ์ โดยพันธุ์ที่พบในประเทศไทยส่วนใหญ่จะมีลักษณะเปลือกสีเขียวและเนื้อภายในมีสีขาว
สรรพคุณของ ฝรั่ง
ฝรั่งมีสรรพคุณหลากหลาย ที่ไม่เพียงแต่จะช่วยในเรื่องของการบำรุงร่างกาย แต่ยังมีคุณสมบัติในการป้องกันโรคต่างๆ ดังนี้
- เสริมภูมิคุ้มกัน
ฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามิน C ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ทำให้ร่างกายสามารถต้านทานโรคและเชื้อไวรัสได้ดีขึ้น - บำรุงสุขภาพผิวพรรณ
เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ฝรั่งจึงช่วยบำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใส ลดริ้วรอย และชะลอความแก่ - ช่วยระบบย่อยอาหาร
ใยอาหารในฝรั่งช่วยกระตุ้นการขับถ่ายและปรับระบบย่อยอาหารให้ทำงานได้ดีขึ้น ช่วยป้องกันอาการท้องผูก - ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
ฝรั่งสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี จึงเป็นผลไม้ที่ดีต่อผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน - ลดความดันโลหิต
เนื่องจากมีสารโพแทสเซียมสูง ฝรั่งจึงช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันโรคหัวใจ
การประยุกต์ใช้ ฝรั่ง
ฝรั่งไม่เพียงแต่จะทานสดๆ ได้เพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในหลากหลายรูปแบบ เช่น
- น้ำฝรั่ง
น้ำฝรั่งเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติสดชื่นและเต็มไปด้วยวิตามิน C สามารถทำเป็นน้ำผลไม้เย็นๆ หรือจะเติมน้ำตาลเล็กน้อยก็ได้ - ขนมฝรั่ง
ฝรั่งสามารถนำมาทำเป็นขนมต่างๆ เช่น พายฝรั่ง หรือมูสฝรั่ง ซึ่งรสชาติจะกลมกล่อมและเหมาะสำหรับขนมหวาน - สลัดฝรั่ง
สามารถใช้ฝรั่งสุกหรือฝรั่งดิบมาเป็นส่วนผสมในสลัด เพิ่มความเปรี้ยวหวานและกรอบอร่อย - มาสก์หน้าจากฝรั่ง
สามารถใช้ฝรั่งบดผสมกับน้ำผึ้งและโยเกิร์ต เพื่อทำมาสก์บำรุงผิวหน้า ช่วยให้ผิวเนียนนุ่มและกระจ่างใส - แยมฝรั่ง
ฝรั่งสามารถนำมาทำแยมทาขนมปังได้ ซึ่งรสชาติจะหวานและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
สรุป
ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีทั้งคุณประโยชน์ทางด้านสุขภาพและความงาม รวมทั้งยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในรูปแบบต่างๆ ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำผลไม้ ขนม หรือแม้แต่การบำรุงผิวหน้า ถ้าคุณยังไม่ได้ลองฝรั่งสักครั้ง คงต้องลองแล้วนะครับ เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย!
หรือหากคุณอยากดื่มน้ำฝรั่งสดชื่นแบบไม่ต้องยุ่งยาก Smoosh มีผงน้ำฝรั่งให้คุณได้เลือกซื้อ เพียงชงกับน้ำเย็นก็ได้น้ำสับปะรดรสชาติเข้มข้น หอมหวานชื่นใจ แค่คลิกสั่งซื้อผ่าน Line, Facebook หรือ Shopee แล้วรอรับน้ำสับปะรดหอมอร่อยถึงหน้าบ้านได้เลย
