ถ้าเดินเข้าร้านน้ำหรือร้านสะดวกซื้อช่วงหน้าร้อน แล้วเห็นน้ำเย็น ๆ สีสด ๆ ไหลวนอยู่ในถัง ปั่นเป็นเนื้อเย็น ๆ สิ่งที่คุณเห็นก็น่าจะเป็นเครื่องดื่มที่เรียกกันว่า “สเลอปี้” นั่นเอง
แต่รู้ไหมครับว่าเบื้องหลังน้ำสีสวย ๆ แบบนั้น เขาไม่ได้เทน้ำผลไม้ใส่ลงไปตรง ๆ เฉย ๆ นะ เพราะถ้าเอาแค่น้ำผลไม้ปั่นกับน้ำแข็งปกติ เนื้อจะไม่เนียน ไม่นุ่ม และละลายไวมาก แถมสีอาจจะจาง ไม่สวย
ทางลัดที่ร้านน้ำส่วนใหญ่เลือกใช้ก็คือ…“ผงชงสเลอปี้” นี่เอง
แล้วผงชงสเลอปี้มันทำงานยังไง?
หลักการมันคล้ายกับผงชงเครื่องดื่มทั่วไป แต่จะถูกออกแบบมาเฉพาะให้ใช้กับเครื่องปั่นสเลอปี้โดยตรง
จุดต่างจากผงน้ำผลไม้ธรรมดาคือ:
- มีส่วนผสมที่ทำให้เนื้อ “ข้น” เวลาปั่น ไม่กลายเป็นน้ำเหลว
- สีและกลิ่นถูกออกแบบมาให้ชัดกว่าปกติ เพราะเวลาเกล็ดน้ำแข็งละลาย สีจะซีดลงบ้าง
พูดง่าย ๆ คือ ถ้าแค่ใช้น้ำหวานปั่นกับน้ำแข็ง คุณจะได้เนื้อที่บาง ๆ แต่ถ้าใช้ผงชงสเลอปี้ จะได้เนื้อที่ข้น ๆ นุ่ม ๆ แบบที่ร้านแฟรนไชส์เครื่องดื่มขายกัน
ผงชงสเลอปี้เหมาะกับใครบ้าง?
ใครที่คิดจะเปิดร้านน้ำหน้าบ้าน เปิดบูธขายในตลาดนัด หรือทำร้านบุฟเฟ่ต์ เครื่องดื่มปั่นแนวนี้ขายดีแทบตลอดปี โดยเฉพาะในประเทศไทยที่อากาศร้อนเป็นกิจวัตร
สำหรับร้านที่ลงทุนซื้อเครื่องสเลอปี้มาติดร้านไว้แล้ว ควรมีผงชงสเลอปี้ติดร้านไว้ตลอด เพราะมันทำให้การเตรียมเครื่องดื่มชนิดนี้ง่ายขึ้นแบบสุดๆ เพราะ
- รสชาติคงที่ ไม่ต้องชิมทุกครั้ง
- ไม่ต้องมานั่งผสมเองให้ยุ่งยาก
- ต้นทุนคุมง่าย เพราะใช้ตามสูตรกำหนด
ไม่ต้องลำบากพนักงานในการเตรียมเครื่องดื่มใส่โถ แถมยังลดต้นทุนให้ผู้ประกอบการอีกต่างหาก
ตัวอย่างรสที่นิยมในตลาด
รสฮิต ๆ ของผงชงสเลอปี้มีหลายตัว เช่น:
- องุ่นเคียวโฮ
- ผลไม้รวมสูตรโอเชี่ยนบลู
- สตรอว์เบอร์รี่
- ผลไม้รวมสูตรพั้นซ์
แต่บางแบรนด์ก็มีสูตรพิเศษ เช่น เก๊กฮวยสเลอปี้ ชาไทยสเลอปี้ หรือรสผลไม้รวม
สรุป: ผงชงสเลอปี้ ตัวเลือกยอดนิยมในสมัยปัจจุบัน
ผงชงสเลอปี้ไม่ใช่แค่ผงน้ำหวานธรรมดา แต่มันคือตัวช่วยที่ทำให้ร้านน้ำสร้างเมนูขายดีขึ้นแบบไม่ต้องเสียเวลาทั้งเวลาและต้นทุน
ถ้าคุณกำลังคิดเปิดร้านน้ำหรืออยากเพิ่มเมนูใหม่ ๆ ในร้านเดิม ลองพิจารณาเครื่องสเลอปี้กับผงชงดูได้เลย บางทีมันอาจจะเป็นตัวที่ทำให้ลูกค้าจำร้านคุณได้เพราะมีอะไรที่ “แตกต่าง” ให้เขาเลือกก็เป็นได้
หากคุณต้องการซื้อผงชงสเลอปี้ แต่ไม่รู้ว่าจะไปซื้อของร้านไหนมาใช้เราก็ต้องขอแนะนำผงชงเครื่องดื่มของ Smoosh! ที่มีมากถึง 7 รสชาติซึ่งคุณสามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสั่งซื้อสินค้าของเราได้ผ่าน Line และเพจ Facebook
