ถ้าพูดถึง “ชานม” หลายคนอาจจะไปนึกถึงแค่ชานมไข่มุกยอดฮิตที่มีขายอยู่ทั่วไป แต่คุณรู้หรือไม่ว่าโลกนี้ยังมีชานมหลายแบบที่มีสไตล์แตกต่างกันออกไปตามวัฒนธรรมของแต่ละประเทศอยู่อีกมากมาย! ไม่ว่าจะเป็น Royal Milk Tea จากญี่ปุ่นที่เข้มข้นละมุนละไม ชานมฮ่องกง ที่เข้มข้นนุ่มมัน หรือจะเป็นชานมที่มีความเผ็ดร้อนอย่าง Chai จากอินเดีย ที่ใส่เครื่องเทศให้โดดเด่นไม่ซ้ำใคร

สำหรับคอชานมที่ชอบลองอะไรใหม่ๆ บทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับ ชานมหลากสไตล์จากทั่วโลก ที่คุณควรลอง! ไม่ว่าจะเป็นแบบที่เคยได้ยินชื่อหรือแบบที่แปลกใหม่สุดๆ ที่หลายคนอาจยังไม่รู้จัก รับรองว่าเจอชานมที่ตรงใจแน่นอน!

1. ชานม Royal Milk Tea (ญี่ปุ่น)

ชานมจากญี่ปุ่นที่เรียกว่า Royal Milk Tea เป็นชานมที่มีความพิเศษตรงที่ใช้ชาซีลอนหรือชาดาร์จีลิงผสมกับนมที่เข้มข้นและเติมน้ำตาลเพียงเล็กน้อย ซึ่งทำให้ได้รสชาติหวานนุ่มละมุนแบบพอดี ส่วนใหญ่ Royal Milk Tea จะเสิร์ฟแบบร้อนและเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในช่วงฤดูหนาวของประเทศญี่ปุ่น แถมยังหาซื้อได้ตามตู้กดน้ำทั่วไปอีกด้วย

2. ชานม ฮ่องกง (ฮ่องกง)

ชานมฮ่องกง หรือที่เรียกว่า “Silk-stocking Milk Tea” เป็นชานมที่มีรสเข้มข้นและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มักใช้ชาเข้มผสมกับนมข้นจืด ซึ่งให้รสชาติหวานมันแบบเฉพาะที่คุณหาได้แค่ในฮ่องกงเท่านั้น ชานมแบบนี้เป็นเครื่องดื่มคู่บ้านคู่เมืองของชาวฮ่องกงเลยก็ว่าได้ และสามารถสั่งได้ทั้งแบบร้อนและเย็น ส่วนสาเหตุของชื่อ Silk-stocking Milk Tea นั้นเป็นเพราะชานมฮ่องกงใช้ถุงผ้าที่รูปร่างคล้ายถุงน่องในการชงนั่นเอง

3. มสาลาจาย (อินเดีย)

ชานมอินเดียหรือ มสาลาจาย เป็นเครื่องดื่มชานมที่มีความพิเศษเนื่องจากมีการใส่เครื่องเทศหลากหลายชนิดลงไปผสม เช่น อบเชย กระวาน และขิง ก่อนที่จะกรองออกเมื่อต้มเสร็จ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและมอบกลิ่นหอมให้กับชา ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ไชเป็นชานมที่เหมาะกับการดื่มช่วงเช้าเพราะให้ความอบอุ่นและเต็มไปด้วยรสชาติที่จัดจ้าน

4. ชาไทย (ประเทศไทย)

ชานมไทย เป็นที่รู้จักกันในชื่อ ชาไทย หรือ ชานมไทย ซึ่งได้รับความนิยมทั่วประเทศไทยในฐานะเครื่องดื่มรสชาติหวานและเข้มข้น ชานมไทยทำจากชาดำที่ผสมนมข้นหวานหรือนมข้นจืด รสชาติที่ได้ออกมาจะหวานละมุน ผสมกลิ่นหอมของชาไทยที่ไม่เหมือนใคร นิยมเสิร์ฟเย็นและเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวหลายๆ คน

5. ชาชัก (มาเลเซีย)

ชาชัก เป็นชานมที่มีต้นกำเนิดในประเทศมาเลเซียที่มีวิธีการชงที่แปลกใหม่โดยจะมีการ “ดึง” ชาหลายครั้ง ซึ่งเป็นการเทชาลงจากถ้วยหนึ่งไปยังอีกถ้วยหนึ่งที่มีระยะห่างจากกัน วิธีนี้จะช่วยทำให้ชามีความนุ่มนวลและเกิดฟองคล้ายครีมด้านบน รสชาติของชาชักจะนุ่มละมุนและมีความหวานกลมกล่อม ถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่มประจำชุมชนของชาวมาเลเซียที่นิยมดื่มคู่กับของว่างต่างๆ

6. ชานมไต้หวัน หรือ ชานมไข่มุก (ไต้หวัน)

ถึงแม้หลายคนจะรู้จัก ชานมไต้หวัน หรือที่เรียกกันว่า ชานมไข่มุก กันอยู่แล้ว แต่ปฏิเสธไม่ได้ว่าชาชนิดนี้นั้นเป็นหนึ่งในชานมที่มีความโดดเด่นและมีชื่อเสียงที่สุด ชานมไข่มุกมีต้นกำเนิดที่ไต้หวัน และเป็นชานมที่มักจะดื่มพร้อมกับไข่มุกเหนียวนุ่มที่ผสมอยู่กับชา นอกจากนั้นชานมไต้หวันนั้นยังมีการนำไปประยุกต์ให้มีหลายรสชาติและหลายสไตล์ให้เลือกดื่มอยู่ตลอดอีกด้วย

เห็นหรือยังว่า ชานมนั้นมีหลากหลายสไตล์และรสชาติที่ไม่ซ้ำกัน เริ่มตั้งแต่ Royal Milk Tea จากญี่ปุ่น ที่ละมุนละไม ไปจนถึง ชานมไต้หวันสุดคลาสสิก ล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่บอกเล่าวัฒนธรรมของแต่ละประเทศได้อย่างดีไม่ว่าคุณจะชอบชานมแบบเข้มข้น หวานมัน หรือต้องการความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ ลองเลือกชานมที่ตรงใจที่สุดไปชิมกันดู ใครจะรู้…คุณอาจจะได้ค้นพบชานมแก้วโปรดแก้วใหม่ที่จะอยู่ในใจไปอีกนาน!

หรือหากคุณรักความหลากหลายและความหอมอร่อยของชานมไต้หวัน แต่ไม่อยากสั่งซื้อให้เสียทั่งเงินและเวลา คุณก็สามารถทำชานมไต้หวันเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน! ด้วยชานมไต้หวัน ของ Smoosh ที่พร้อมให้คุณได้สัมผัสรสชาติของชานมระดับร้านบุฟเฟต์ดังๆ โดยไม่ต้องเสียเวลาออกไปหาซื้อ เพียงแค่ละลายน้ำก็ได้เครื่องดื่มแสนอร่อย พร้อมดื่มได้ทันที แค่สั่งผ่าน Line, Facebook หรือ Shopee ก็รอรับของถึงบ้านได้เลย พิเศษสำหรับร้านอาร ยิ่งสั่งเยอะ ยิ่งลดเยอะ! อย่ารอช้า มาลองรสชาติชานมไต้หวันที่ทั้งราคาถูกและรสชาติดีของเรากันเลย!