ทาง Smoosh เข้าใจว่าการนำผงน้ำผลไม้ไปชงขายนั้นสามารถทำได้หลายแบบเช่น แต่หนึ่งในการขายรูปแบบที่ค่อนข้างได้รับความนิยมคือการชงใส่ขวดขาย และปัญหาที่เจ้าของร้านขายน้ำ ไม่ว่าจะใช้เป็นน้ำผลไม้จากผลไม้สด หรือน้ำผลไม้จากผงชงมักจะเจอ ก็คือเรื่องอายุการเก็บน้ำที่อยู่ได้เพียงแค่ไม่กี่วัน การทำความสะอาดและฆ่าเชื้อขวดที่ใช้บรรจุน้ำผลไม้ จึงเป็นขั้นตอนสำคัญในการยืดอายุการเก็บรักษาน้ำผลไม้และป้องกันเชื้อโรคต่างๆ การฆ่าเชื้อที่ถูกต้องและง่ายสามารถทำได้หลายวิธีที่บ้านของคุณเอง มาดูกันว่าคุณสามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำผลไม้ของคุณจะเก็บได้นานและสามารถขายได้อย่างปลอดภัย เช่น
การต้มขวดเพื่อฆ่าเชื้อ ทำให้น้ำผลไม้เก็บได้นาน
การต้มขวดน้ำผลไม้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการฆ่าเชื้อโรคและจุลินทรีย์ โดยใช้เพียงน้ำเดือดและขวดที่สะอาด วิธีนี้เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเก็บน้ำผลไม้ในขวดพลาสติกหรือขวดแก้วที่บ้าน
อุปกรณ์ที่ต้องใช้ในการ ฆ่าเชื้อขวดน้ำผลไม้
- หม้อขนาดใหญ่ – ใช้สำหรับใส่น้ำและต้มขวดให้ท่วมขวด
- ขวด – ควรเป็นขวดที่ทนความร้อน ได้ดี เพื่อไม่ให้ขวดละลายระหว่างการต้ม
- ฝาขวด – ควรใช้ฝาขวดที่ปิดขวดได้แน่นสนิท และทนความร้อนได้เช่นกัน
- ที่คีบขวด – ใช้สำหรับลวกขวด
- ผ้าสะอาด – ใช้สำหรับเช็ดขวดที่ต้มเสร็จแล้วเพื่อให้ขวดแห้ง
ขั้นตอน:
- ล้างขวดและฝาให้สะอาดด้วยน้ำร้อนและสบู่
- ต้มน้ำในหม้อจนร้อนประมาณ 90 – 100 องศา จากนั้นก็นำหม้อลงจากไฟ
- นำขวดและฝาที่ล้างสะอาดแล้วลงไปลวกในน้ำร้อน
- ใช้ที่คีบหรือถุงมือจับขวดออกจากหม้อ
- พักให้ขวดเย็น จากนั้นก็เช็ดด้วยผ้าสะอาด
- หลังจากขวดเย็นลง ให้เติมน้ำผลไม้ที่คุณต้องการบรรจุลงไปในขวด แล้วปิดฝาให้แน่น
สำหรับการฆ่าเชื้อน้ำผลไม้จากผงชง
หากคุณต้องการชงน้ำผลไม้ให้สะอาด ปราศจากเชื้อโรค ทางเราก็ขอแนะนำให้ชงน้ำผลไม้ด้วยน้ำต้มสุกที่พักไว้จนหายร้อนแล้ว เพื่อป้องกันและฆ่าเชื้อโรคหรือสิ่งแปลกปลอมที่มากจากน้ำที่คุณใช้
ถ้าคุณอยากลองผงน้ำผลไม้ของ Smooshก็สามารถติดต่อสั่งซื้อได้เลย! ผงน้ำผลไม้ของเราสามารถชงได้มากสุดถึง 5 ลิตร ในราคาเพียง 90 บาทต่อถุงเท่านั้น หากสนใจสามารถติดต่อเราทาง Line: @Smoosh1 และเพจ Facebook: https://www.facebook.com/omixjuice ได้เลย